Boşnak Böreği

Boşnak Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Hamur için gerekli materyalleri bir kaba alıyoruz yoğuruyoruz. Yoğurma süreci bittikten sonra esat türbanlı escort dinlendirmeye bırakıyoruz.
2. İç materyal için gülikleri yıkayıp, doğruyoruz. Tavaya soğanımızı yağı alıp kavuruyoruz. Salçamızı baharatları etimesgut türbanlı escort alıp kavuruyoruz. Üzerine gülikleri koyuyoruz biraz tuz serpiyoruz. Kavuruyoruz. Kavurduğumuz gülikleri bir kenara alıp soğumaya bırakıyoruz.

etlik türbanlı escort

3. Dinlendirdiğimiz hamuru tezgah üzerine alıp, bezelere bölüyoruz. Mandalına büyüklüğünde olacak formda. Altına biraz un serpiyoruz gaziosmanpaşa türbanlı escort yapışmaması için.
4. Bezelere böldüğümüz hamurları tek tek açmaya başlıyoruz. Merdane yardımıyla açalım. Bir tabak büyüklüğünde olacak gölbaşı türbanlı escort biçimde.
5. Erittiğimiz yağı sıvı yağı ile birleştirip karıştırıyoruz. Açtığımız bezeye sürüp bir tepsiye diziyoruz. Tepsinin keçiören türbanlı escort altına yağ sürmeyi unutmayalım. Sırayla bitene kadar bu süreci yapıyoruz.
6. Açtığımız hamurları yağ da dinlenmeye bırakalım. kızılay türbanlı escort 15 dk kadar. En altta kalan açtığımız hamurla başlıyoruz. İnce olacak formda ellerimizle açıp çekiyoruz.
7. Acemilerin bile yapabileceği bir börek ben bile oklava kullanmasını beceremem. Çok kolay bir tanım denemenizi tavsiye ederim arkadaşlar.
8. Biraz ortaya gelecek formda gerecimizi uzunlamasına koyuyoruz. Kendimizden taraf olan hamuru üzerine getirip yuvarlıyoruz. İstersen gül böreği halinde kıvırın isterseniz kol böreği biçiminde yapın. Ben gül böreği yapar üzere etrafında doladım.
9. Birebir süreci bitene kadar yapalım süreç bittikten sonra kalan yağımızdan üzerine sürüp. Fırına verelim. 200 derece olacak biçimde 40 dk pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun arkadaşlar. Yapmanızı öneririm kolay bir tanım. Ben yaptıysam sizde yaparsınız.

Boşnak Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı