Mükemmel tırtıl kurabiyelerine ister kakao ister besin boyası ekleyerek tırtıl kurabiyelerinize renk katabilirsiniz. Pekala, tırtıl kurabiyesi nasıl yapılır? İşte, çocukların sevinci, yetişkinlerin lezzeti olacak tırtıl kurabiye tanımı.
TIRTIL KURABİYE TANIMI İÇİN GEREKLİ MATERYALLER
-2 adet yumurta
-1 su bardağı toz şeker
-125 gram tereyağı
-1 çay bardağı sıvı yağ
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilin
Süslemek için:
TIRTIL KURABİYE YAPILIŞI
2. Beyazlaşmış yumurtanın üzerine küp küp doğranmış oda sıcaklığındaki tereyağı ve sıvı yağı ekleyip güzelce çırpın.
3. Öteki bir kabın içerisinde elenmiş unu, kabartma tozunu, toz vanilini karıştırın ve yumurtalı karışıma ekleyin.
4. Evvel bir spatula yardımıyla karıştırın, hamur toplanmaya başlayınca tereyağını hamura yeterlice yedirecek formda yoğurun.
5. Hazırladığınız hamura, tırtıl kurabiye kalıbı ya da bir maket bıçağıyla kestiğiniz pet şişe yardımıyla form verip, pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye dizin. Şayet varsa sıkma torbasına yerleştirip ucuna tırtıl hali verebileceğiniz bir duy takarak da bu süreci yapabilirsiniz.
7. Evvelce ısınmış fanlı 180 derece fırında yaklaşık 12 dakika, ya da kurabiyelerin üzeri pembeleşene kadar pişirin.
8. Bitter çikolatanızı benmari yolu eritin.
9. Kurabiyeleriniz yeterlice soğuduktan sonra benmari yolu erittiğiniz bitter çikolataya batırıp çıkarın ve soğumaya bırakın.
10. Kurabiyeleriniz soğuduktan servis edebilirsiniz.
*Afiyet olsun.
TIRTIL KURABİYE PİŞİRME MÜDDETİ: KAÇ DAKİKADA PİŞER?
Tırtıl kurabiye hazırlama müddeti 30 dakika, pişirme mühleti 25 dakikadır.
TIRTIL KURABİYE KALORİSİ
Tırtıl kurabiye tanımının kalori pahası 149/kcal’dir.
TIRTIL KURABİYE BESİN BEDELİ
2 gram protein
18 gram karbonhidrat
8 gram yağ
*Uzman diyetisyenler tarafından hazırlanmıştır.
TIRTIL KURABİYE TANIMININ PÜF NOKTALARI
-Dilerseniz çikolataya batırdıktan sonra toz Antep fıstığı, fındık ya da renkli pasta süslerine batırarak görselliğini arttırabilirsiniz.
-Tırtıl kurabiye aparatı yoksa nasıl yapılır? diye düşünenler pet şişenin kapak kısmına yıldız formu verip bıçak yardımı ile keserek kendilerine tırtıl kurabiye aparatı yapabilirler. Şişenin art kısmını kesip hamuru buradan koyup sıkarak kurabiyenizi rahatlıkla yapabilirsiniz.
TIRTIL KURABİYE PİŞİRME ÖNERİSİ
İsteğe nazaran kurabiye hamuruna rendelenmiş portakal kabuğu, vanilya özütü ya da tarçın ekleyebilirsiniz.
