Çilek Soslu Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
- Oda sıcaklığında yarım paket teremyağ(125 gram)
- Çeyrek su bardağı nişasta
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta sarısı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 2 silme çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket hazır çilek sosu
- Aldığı kadar un
Çilek Soslu Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Bütün materyalleri karıştırıp ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Hamur hazır olduktan sonra tezgahımızı biraz unlayım hamurumuzu merdane yardımıyla açıyoruz.
- Sonra çay bardağı ile yuvarlaklar halinde biçimler çıkarıyoruz.
- Çıkardığımız yumarlar biçimli hamurların ortasından daha küçük yuvarlak formlu bir aparat ile boşluklar açıyoruz.
- Pişirme kağıdı serili olan tepsiye alıyoruz kurabiye hamurlarımızı. 165-170 derece alt üst fırında 15 dk pişiriyoruz(benimki okadar müddette pişti)bir yandan da meyveli sosu tanımda bir bardak su yazmasına karşın yarım bardak su ile pişiriyor ve ortada karıştırıp soğutuyoruz.
- Fırından çıkar kurabileceğim halka halinde olanlarının üzerine pudra şekeri döküyoruz.
- Yalnızca yuvarlak ola kurabiyelerin üzerine biraz çilekli sostan sürüp,halka ve sade yuvarlak kurabiyeleri yapıştırıyoruz.
- Boşluk kalan bölgeleri çilek sosu ile dolduruyoruz. Ve süreçler tamamdır ????
Not:Kızımın yaş günü için öbür kurabiyelerde yapmıştım. İki katı gereç kullandım. Bu tanım için uygun gereçler belirttiğim üzeredir. Başınız karışmasın.
Çilek Soslu Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
