Teremyağlı Mayasız Pide Görünümlü Yumuşacık Poğaça Tanımı İçin Gereçler
Hamur materyalleri
- 125 gram teremyağ
- 1 adet yumurta beyazı
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 ,5 su bardağı kadar un (undan una fark ediyor denetimli ek edin)
- 1 ,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
İç gereci
- 100 gram kadar beyaz peynir yada süzme
- 1 adet domates
- 1 adet biber
- Maydanoz
Üzeri için
- 1 yumurta sarısı
- Çörek otu
Teremyağlı Mayasız Pide Görünümlü Yumuşacık Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci öncelikle teremyağ ,sıvı yağ, yoğurt, yumurta beyazı, tuz da eklenerek karıştırılır. Denetimli olarak un ve kabartma tozu da eklenerek yumuşacık bir hamur yoğurulur.
- Ele yapışmayan yumuşacık bir hamur olursa poğaçalarınız çok hoş olur.
- Hamur 15 dk dinlenmeye bırakılır ve içi için materyaller bir kapta karıştırılır.
- Dinlenen hamur tezgahda fotoğraftaki üzere açılır iç hacdan içine koyup kenarları kapatılarak pide imgesi verilir.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyulur hepsi bittikten sonra üzerine yumurta sarısı sürülür.
- Çörek otu da serperek 200° de pişirilir. Emin olun harika bir lezzet defterinize eklemeyi unutmayın deneyeceklere şimdiden afiyet olsnn ????????.
Not= iç harcını farklı da kullanabilirsiniz ayrıyeten ben yumurta sarışının içine biraz pekmez ekledim daha hoş kızarması için de bir teklif olsun.
Teremyağlı Mayasız Pide Görünümlü Yumuşacık Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
