Retro Çiçek Pasta Tanımı İçin Gereçler
Keki için;
- 4 adet yumurta
- 1 bardak şeker
- 1 bardak un
- 1 paket kabartma tozu
Krema için;
- 125 gr teremyağ
- 3 bardak süt
- 3 kaşık un
- 1,5 kaşık nişasta
- 1 bardak şeker
- 2 yumurta sarısı
- 1 paket toz şanti
Keki ıslatmak için;
- Süt
Süslemek için;
- Çiçek ve çikolata
- Ortalara koymak için;
- Muz ve çilek
Retro Çiçek Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Keki için yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz. Un ve kabartma tozu eleyerek ekliyoruz. Kalıba döküp, 180 derece ısınmış fırında 40 dakika pişiyoruz.
- Krema için: teremyağ ve şanti hariç başka gereçleri tencereye koyup pişiriyoruz. Ocaktan alıp teremyağı ekliyoruz. Karıştırarak soğutuyoruz. Toz şantiyi ekleyip, çırpıyoruz. Pürüzsüz bir krema elde ediyoruz.
- Keki 3 eşit modüle bölüyoruz. 1 parçayı sütle ıslatıyoyuz. Kremadan sürüyor ve meyveleri koyuyoruz. 2. Keki keki koyup tıpkı süreci uyguluyoruz.
- 3. Keki üzerine kapatıp pastamızın etrafını kalan kremayla kaplıyoruz. Orta ara kek görünecek formda bir sıvama yapıyoruz. Dolaba kaldırıyoruz.
- Çikolatayı benmari tarzı eritip, pastamızın kenarlarına drip imajı vererek sıkıyoruz. Gold toz boyayla çikolatanın üzerinden giderek retro manzarası veriyoruz. En son üzerini çiçeklerle süslüyoruz. Bir gece dolapta dinlendiriyoruz. Afiyet olsun.
Retro Çiçek Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
