Et Sote Tarifi

Et Sote Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Birinci olarak kuş başı olarak doğradığımız etleri düdüklü tencerede 1. 5 su bardağı suyla birlikte pişiriyoruz, şayet bu formda eti birinci olarak haşlarsak et sote daha lezzetli ve daha çabuk pişecek.
2. Etlerimiz pişerken biz de kuru soğanlarımızı yemeklik bir halde doğrayıp hafif yağda öldürene kadar pişiriyoruz.
3. Sonrasında biberlerimizi de ekleyerek pişirmeye devam ediyoruz.
4. Pişen soğanlarımızın ve biberlerimizin üzerine küçük küçük doğranmış domateslerimizle sarımsağımızı da ekleyip domatesler hafif suyunu çekene kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
5. Sonrasında haşlanan etlerimizi de ekleyip biraz daha pişirmeye devam ediyoruz.
6. Yaklaşık 20 dakika piştikten sonra et sotemiz hazır.Afiyetler olsun. 🙂

Et Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı