Ezme Salata Tanımı İçin Gereçler
- 2 büyük domates
- Yarım demet taze soğan
- Yarım demet maydanoz
- Yarım çorba kaşığı biber salçası (Yoksa domates salçası da olur)
- 2 diş sarımsak
- 2 adet sivri biber (Acı tatlı sizin damak tadınıza nazaran ekleyebilirsiniz)
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- Yarım limon suyu yahut nar ekşisi (Ben ikisini de ekledim)
- Yeteri kadar zeytinyağı (Acı ve ekşi ölçüsünü azaltıp çoğaltabilirsiniz)
Ezme Salata Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Domates sivri biber taze soğan ve maydanoz ince ince kıyılır. Mutlaka robottan geçirmeyin.
- Salça nane tuz nar ekşisi kararbiber toz kırmızı biber zeytinyağı ve ezilmiş sarımsak derin bir kapta yeterlice salça eriyen kadar karıştırılır.
- Doğranlmış gereçler de eklenip, en son olarak limon da eklenip güzelce karıştırılır. İstediğiniz formda servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. ????
Ezme Salata Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
