Çin Adabı Krep Gereçleri
- 350 gram tavuk bifteği
- 75 gram küçük mantar
- 35 gram tuzlu Escort Çukurambar kavrulmuş yer fıstığı
- 14 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil kökü
- 1 yemek kaşığı mürdüm eriği marmeladı
- 2 yemek kaşığı susam yağı
- 1 tatlı kaşığı soya Çukurambar escort sosu
- 200 gram un
- 30 gram esmer şeker
- 100 gram salatalık
- 2 tatlı kaşığı acı kırmızı biber
- 50 gram havuç
- tuz
- 100 gram taze soğan
- açmak için un
Çin Yöntemi Çukurambar escort bayan Krep Nasıl Yapılır
- Tavuk bifteklerini uzunlamasına 1 cm eninde şeritlere kesin
- Yer fıstıklarını kıyın
- Zencefil şeker tuz 1 tatlı kaşığı acı kırmızı biber susam yağı ve tavuk şeritleri ile karıştırın Buzdolabına koyup 24 saat bekletin
- Un 180 ml kaynar su ve tuzu mikserin yoğurucu ucu ile karıştırıp düzgün bir hamur yapın Üzerini örtüp oda sıcaklığında 40 dakika dinlendirin
- Havuç salatalık ve taze soğanları soyup 7 8 cm uzunluğunda şeritlere kesin Mantarların saplarını kesip çıkarın
- Kalan mantarları 2 yemek kaşığı sıvı yağda kızartıp tuzlayın
- Hamuru rulo yapıp 12 kesime bölün
- Modülleri 15 er cm çapında açın Tavuğu 2 porsiyona ayırıp 3 er yemek kaşığı sıvı yağda ve harlı ateşte 2 3 dakika kızartın
- Başka tarafta hamurların her iki taraflarını sıvı yağda kızartın mutfak kağıdı üzerine alın Mürdümeriği marmeladını ısıtın içine soya sosu ve 1 tatlı kaşığı acı kırmızı biber katarak acı tatlı bir sos elde edin
- Sosu kızardıkça sıcak sıcak hamurun üzerine sürün tavuk ve zerzevatları koyun
- Külah halinde kıvırıp kürdanla tutturun
