Makarna Tanımı İçin Materyaller
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım paket makarna
- 1 adet biber
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- Pul biber
- Nane
Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle makarnalarımızı suda haşlıyoruz.
- Makarnalarımız haşlanırken sivri biber ve domatesimizi doğrayalım.
- Makarnalar piştikten sonra suyunu daha sonra yemeğe bırakmak için ayırıp makarnalarımızı süzgece alıyoruz.
- Tenceremize sıvı yağı bırakıyoruz 5 -10 dakika sonra sivri biberi atıp diriliği geçene kadar pişiriyoruz,domatesi de ekleyip 5 dakika karıştırdıktan sonra salça,pulbiber,tuz ve nanemizi ekliyoruz ,.
- Ayırdığımız makarna suyunu da ekleyip sosu az harmanlıyoruz.
- Makarnalarımızı yavaş yavaş ekleyerek sosu yediriyoruz, sosumuz makarnaya 10 dakika piştikten sonra ocağı kapatıyoruz.Deneyeceklere afiyet olsun.
Not: makarnaları haşlama suyuna su kaynadıktan sonra bı yemek kaşığı tuz atıyoruz, makarnalar tuzlu suda pişince tadı daha hoş oluyor ve süzgece bıraktığımız makarnalara su dökmüyoruz ki nişastasını kaybetmesin :).
Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
