Gıdaların bedenimiz için çok kıymetli olduğunu biliyoruz, pekala beynimize en güzel gelen hangisi? Sizler için bu soruyu cevaplandırdık. ????
Beyin ve bağırsaklarımıza düzgün gelmeyen şeyleri tüketmek obezite ve kanser dahil olmak üzere birçok farklı hastalığa sebebiyet verebilir.
Beyin ve bağırsaklarımızın ortasında şimdi bilim insanlarının da tam manasıyla kavrayamadığı bir irtibat var. O yüzden, bu ikilinin sıhhatine dikkat etmemiz için tüketmemiz gereken besinler çok değerli.
Vücudumuzu çalıştıran ve harekete geçiren besin, bizler için adeta yakıt üzeredir. Her gün bedenimizde dehşetli tesirlere sebep olan yiyecekleri tüketmek nasıl olurdu, düşünebiliyor musunuz? Bu yüzden tükettiğimiz besinleri şuurla tüketmeliyiz.
Beyin hayati bir organımızdır ve tükettiğimiz besinlerin beynimiz üzerinde de tesiri mevcut.
Boston Üniversitesi, Tarım ve İnsan Beslenmesi Araştırmaları Merkezi üyesi James Joseph, beyin fonksiyonunu ve yaşlanmayı etkileyen besinleri keşfetmek için fareler üzerinde birkaç araştırma gerçekleştirdi.
Yaşlı fareleri, antioksidan bakımından epey varlıklı olan yabanmersini ve çilekle beslediler.
Yaşlı fareler, yaşlarından bağımsız olarak bilişsel fonksiyonda, nöron fonksiyonunda ve motor hünerlerinde gelişme gösterdi. Fareler bu beslenme sistemine iki ay boyunca devam etti.
Antioksidan bakımından varlıklı bu besinler sayesinde beyne ve hücrelerine ziyan veren hür köklerin de önüne geçildi.
Yapılan araştırmada cevizin de tıpkı olumlu tesirleri sağladığı keşfedildi.
Cevizin beyne ne kadar benzediğini hiç fark etmiş miydiniz?
Cevizde Omega 3 yağ asitleri bulunur ve hür kökleri mahzurlar. Her gün biraz ceviz tüketmek hem beyin hem de kolesterol üzere öteki rahatsızlıkların önüne geçer. Ceviz tüketimi, Alzheimer, kalp ve damar hastalıkları ile savaşmakta hayli tesirlidir. Ceviz sayesinde yeni nöronlar dahi üretilir.
Ek olarak üzüm ve kırmızı orman meyvelerinin suyunu tüketmenin yaşlanma sürecini yavaşlatarak olumlu tesirler görmenizi sağlayacağını da aktaralım!
Ancak elbette yaşlanma sırasında bilişsel ve motor yeteneklerinin zayıflamasının önüne sırf zerzevat ve meyvelerle geçilemez. Bu yalnızca süreçte sizleri daha sağlıklı kılacak tekliflerdir. ????
