Martarlı Tavuk (Kesinlikle Deneyin) Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım kilo tavuk göğsü
- 10 adet mantar
- 2 adet çarliston biber
- 1 ve ya 2 kuru soğan
- 5 adet sarımsak
- Tuz
- Pulbiber
- Toz tatlı biber
- Köri
- Yağ
- Çay bardağı su
Martarlı Tavuk (Kesinlikle Deneyin) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Göğsü istediğiniz halde doğrayın.
- Suyunu salıp çektikten sonra yağ ekleyelim kavuralım.
- Kenara çekip soğanı, sarımsağı kavuralım.
- Bu süreci biberde de yapalım hepsini kavurduktan sonra baharatları da ekleyip biraz daha kavuralım.
- En son yarım bardak suyu da ekleyip 5 dakika kendi haline bırakalım ve hazır afiyet olsun.Baharatları istediğiniz halde çeşitlendirebilirsiniz ( diyette de uygundur ) yağ tuz kullanmayın baharatlarla dayanılmaz olucaktır.
Martarlı Tavuk (Kesinlikle Deneyin) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
