Kolay Bayatlamayan Tereyağlı Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağı
- 1 orta uzunluk çay bardağı ılık su
- 1 çorba kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı şeker
- 1 adet yumurta
- 5 su bardağına yakın un
Üzerine ;
- Bir tutam susam
Kolay Bayatlamayan Tereyağlı Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağına yumurtanın akını, tuzu, şekeri, suyu ve mayayı koyup karıştırın.
- Yavaş yavaş unu ek edip yoğurun.
- Üzeri kapalı halde hamuru yarım saat kadar dinlendirin.
- Dinlenen hamurdan 11-12 adet bezeler koparıp yuvarlayın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.Elinizle yavaşça bastırın.
- Yumurtanın sarısını sürüp çatalla çizik atın.Üzerine susam serpin.
- Fırının en düşük ayarında 50 derecede 15 dakika mayalandırın.
- Sonra 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirin ve büsbütün soğuyunca servis edin.
Üç dört gün boyunca tazeliğini koruyor.
Afiyet olsun ????.
Kolay Bayatlamayan Tereyağlı Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
