Kremalı Mantarlı Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
- 750gr julyen kesilmiş tavuk göğsü
- 400 gr mantar
- 2-3 küçük kuru soğan
- Sıvı yağ
- 1 kutu krema
- 1 tatlı kaşığı toz köri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
Kremalı Mantarlı Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hazırlamış olduğumuz materyallerden evvel soğanları tavada yağ ile pembeleşinceye kadar pişirelim.
- Üzerine yüksek ateşte tavukları ekleyelim ve beyazlaşana kadar karıştırarak pişirelim.
- Suyunu salıp çekmeye başladığında mantarları ekleyelim.
- Mantar sularını saldığında kapağı kapatıp orta ateşte çekmesini bekleyelim.
- Suyu çeken yemeğimizde kremayı ekleyip karıştırıp az kaynayana kadar bekleyelim.
- Krema kaynanaya başladığında kısıp baharatları ekleyelim ve güzelce karıştıralım.
- Eğer az sulu olmasını isterseniz hafif krema çektiğinde kapatıp yemeğe hazır olmuştur.
- Fazla soslu sevmeyenler çekene kadar bekleyebilir. Makarna ya da pilav ile birlikte harika uyumlu :).Afiyet olsun :).
Kremalı Mantarlı Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
