Taze Biberiyeli Mantar Soslu Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
- ️1 adet soğan
- ️8 adet açılmış tavuk but
- ️10 adet mantar
- ️1 kutu krema
- ️2 kol taze biberiye
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
️damak zevkinize göre
- Tuz
- Karabiber
Taze Biberiyeli Mantar Soslu Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 kaşık zeytinyağında soğanları kavuruyoruz.
- Ardından doğradığımız mantarları ekliyoruz.
- Mantarlar su salmaması için yüksek ateş uyguluyoruz.
- Biberiyeleri bu basamakta ekleyip kapağını kapatıyoruz.
- Biberiyenin esansı kendini hissettirmeye başlayınca, acılığını vermemesi için geri alıyoruz, kremamızı ve baharatlarımızı ekleyip, çok az çevirdikten sonra kapatıyoruz.
- Krema fazla pişerse kesilir onu unutmayalım.
- Tavuklarımızı fırın kabımıza dizip 200 derece fırında üstleri kızarana ve pişene kadar pişiriyoruz.
- Pişen tavukların üzerine mantarlı sosumuzu döküp servis ediyoruz.
- Dileyen patates kızartması yahut püre ile servis edebilir.????afiyet olsun.
Taze Biberiyeli Mantar Soslu Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
