Tavada Pizza Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 adet yumurta
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım yemek kaşığı şeker
- Yarım paket kabartma tozu
- 3 fincan un
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı salça ya da 2 yemek kaşığı ketçap (Ben salça kullandım)
- Yarım tatlı kaşığı kekik (İsteğe nazaran azaltıp artırabilirsiniz)
- 2-3 yemek kaşığı su
Üst gereçleri için;
- 10 dilim sucuk
- 1 adet biber
- 10 adet zeytin
- Yarım su bardağı mısır
- İsteğe nazaran domates de ekleyebilirsiniz
Üzeri için;
- Kaşar
Tavada Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamuru için; evvel yumurta ve tuz çırpılır.
- Sıvıyağ, yoğurt ve şeker eklenir tekrar çırpılır. Akabinde un ve kabartma tozu da eklenerek uygunca karıştırılır.
- Yağlanmış büyük bir tavaya hamur yayılır.
- Daha sonra sos materyalleri hazırlanarak yaydığımız hamurun üstüne sürülür.
- Gelelim pizza gereçlerine.
- Sucuk ve biber dilimlenir. Zeytinlerin çekirdeği çıkarılır. Mısırlar hazırlanır ve kaşar rendelenir.
- Hamurun üstüne sucuk, biber, zeytin ve mısır dizilir en üste kaşar koyulur.
- Tavanın kapağı kapalı halde 17-18 dk orta ateşten biraz daha düşük en kısığa yakın düzeyde pişirilir. Afiyet olsun :).
Tavada Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
