Izgara Tadında Sebzeli Soslu Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
- 6-7 adet tavuk incik
- 2 adet patates
- 5-6 adet yeşil biber
- 2 adet kuru soğan birini fırında pişiriyoruz oburunu servis ederken kullanıyoruz
- 2 adet domates
Marine için malzemeler
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 diș sarımsak ezilmiş
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Üzerine
- İnce kıyılmış maydanoz
Izgara Tadında Sebzeli Soslu Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yapılışı tavukları bir kaba alıp üzerine baharatlarını ezilmiş sarımsağı ,sıvı yağını, tuzunu ekleyip karıştıralım.
- Patatesleri soyup yıkayalım elma dilimi halinde keselim.
- Fırına güçlü bir kaba alalım. Bi tarafına patatesleri ve kabuğu soyulmuş kuru soğanı koyalım.
- Üzerine yağlı kağıt ile kapatalım.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 25,30 dk pişirelim.
- Biberleri yıkayıp kenara alalım tavuklar piștikten sonra fırın telinin üzerine biberleri koyup hafif kızarana kadar pişirelim.
- Diğer kurusoğanı piyazlık doğrayalım üzerine tuz ve biraz isot ekleyip uygunca ovalayalım.
- Pişen tavuk etlerini patatesleri biberleri ve piyazlık kuru soğanları servis tabağına alalım üzerini ince kıyılmış maydanoz serpelim. Afiyetler olsun.
Izgara Tadında Sebzeli Soslu Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
