Kuru İncir Tatlısı

Kuru İncir Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk evvel kuru inciri güzelce yıkıyoruz suyunu süzüyoruz kurutuyoruz.
2. Sonra 1 lt kadar suda haşlıyoruz.
3. Hafif yumuşayan incirlerin sap kısmını temizleyip tekrar süzüp tencereye koyuyoruz.
4. Üzerine şekeri koyup bekliyoruz.
5. Bir kaç saat bekledikten sonra incir form vererek ortasını bastırıyoruz.
6. Ceviz için sonra tarçın ve ayıkladığımız ceviz içini ekleyerek pişiriyoruz.
7. Gerekirse 1 çay bardağı su eklersiniz.
8. Rengi yoğunlaşan incir ve cevizin hafif piştiğine emin olunca limonu sıkıp bi iki karıştırıyoruz kısık ateşte.
9. Sonra kapatıp soğutup servise hazırlıyoruz. Afiyet olsun ????.

Kuru İncir Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı