Yumuşacık Patetesli Poğaça (Mayasız) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağından biraz az sıvı yağ
- 2 adet yumurta (1 adedinin sarısı üzeri için ayrılacak)
- 8 yemek kaşığı tereyağı yahut margarin (125 gr)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6 su bardağı un
Yumuşacık Patetesli Poğaça (Mayasız) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Fırınınızı evvelden 180°c ye ayarlayın.
Bir tencerede patatesleri yumuşayana dek haşlayın. - Haşlanmış patateslerin içine tuz, karabiber ve pul biberi ve maydanozu damak tadınıza nazaran ekleyin
- Bir çırpma kabında un, kabartma tozu ve tuzu harmanlayın.İçine tereyağı, sıvı yağ, yumurta beyazı ve sütü ekleyin. Hamur olana dek yoğurun.
- Hamurdan 20 adet tıpkı büyüklükte bezeler çıkartın, elinizde açın ve ortalarına patatesli harç yerleştirerek kapatın.
- 1 yumurta sarısını üzerlerine fırçayla sürüp susam yahut çörekotu serpiştirin.
- 180 derecede ısınmış fırında üzerleri kızarana dek pişirin.30 dk kadar pişirin.
Yumuşacık Patetesli Poğaça (Mayasız) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
