Rulo Pasta Tanımı İçin Malzemeler
Keki için;
- 4 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı süt
- 5 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı un
Kreması için;
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yumurta sarısı
- 1 paket toz kremşanti
- 2 kare beyaz çikolata (İsteğe bağlı)
Rulo Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta sarıları ve beyazları başka kaplara ayrılır. Sarılarını, 2 yemek kaşığı şekeri ve vanilyalı tel çırpıcı yardımı ile çırpalım, akabinde süt ve sıvı yağı ekleyip, karıştıralım en son unu eleyerek ilave edip son defa karıştıralım.
- Başka bir kapta yumurta beyazlarını mikser yardımı ile çırpalım. Çırparken şekeri ve nişastayı ekleyelim. Yumurta çok koyu kıvam alana kadar mikserle çırpalım.
- Ardından yumurta beyazlarını yavaşça sarıları ile birleştirip, yumuşak hareketlerle karıştıralım. Pişirme kağıdı dediğimiz tepsiye karışımı döküp güzelce yayalım.
- Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 15 dakika kadar pişirelim, çıkarıp soğumaya bırakalım.
- Kreması için; kremşanti hariç tüm gereçleri tencereye koyup kaynatalım. Kaynadıktan sonra kremşantiyi ekleyip, karıştıralım. Üstünü kapatıp buzdolabında 1 saat dinlendirelim.
- Soğuyan keki sekiz modüle bölelim kremayı ve dilediğiniz meyveleri koyup saralım. Benmari yolu erittiğimiz çikolataları üzerine serpelim. Sunum için süsleyelim. Afiyetler olsun ?
Rulo Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
