Fırında Patlıcan Patates Köfte Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 600 gram kıyma
- 1 tutam kıvırcık
- 1 tane kuru soğan
- 1 tane yumurta
- 4 diş sarımsak
- 1 bardak ekmek içi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2 yemek kaşığı domates salça
- 5 tane patates
- 5 tane patlıcan
Fırında Patlıcan Patates Köfte Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Maydanoz soğan 4 diş sarımsak yumurta rondodan geçirelim.
- Daha sonra uygun bir kaba boşaltalım kıymayı dökelim.
- Ekmek içini, pul biber, karabiber, tuz dökelim yoğuralım.
- Köfte harcımızı küçük küçük şekillendirelim.
- Fırın tepsimize bir köfte bir patates bir köfte bir patlıcan olaraktan dizelim.
- Sosu için 2 yemek kaşığı salça 2,5 su bardağı sıcak su çözdürelim. Tuzunu ekleyip karıştıralım.
- Hazırladığımız yemeğin üstüne sosu dökelim.
- 200 derecede ısınmış fırının içine atalım.
- 40 dakika 35 dakika pişirmeye bırakalım yemeğiniz servis hazır şimdiden afiyet olsun ☺️.
Fırında Patlıcan Patates Köfte Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
