White Chocolate Mocha
Materyaller: 3/4 su bardağı süt (tam yağlı yahut az yağlı), 3 yemek kaşığı beyaz çikolata kesimleri, 1/2 fincan hazır kahve, isteğe bağlı 1 tatlı kaşığı şeker. Süslemek için: Taze çırpılmış krema ve hindistan cevizi tozu.
Nasıl yapılır?
Öncelikle süt ve beyaz çikolatayı bir tencereye koyun. Beyaz çikolata eriyene kadar orta ateşte karıştırın. Yarım fincan espresso ya da sevdiğiniz farklı çeşitte bir kahveyi demleyin bardağa alın. Üzerine beyaz çikolatalı sütlü karışımı ekleyin.
Dilerseniz şeker ilave edebilirsiniz. Son olarak üzerini çırpılmış krema ya da kremşanti ve hindistan cevizi tozu ile süsleyin.
Konut imali Frappuccino
Materyaller: 3 fincan sert kahve (dilerseniz yumuşak içim de kullanabilirsiniz), 2/3 u bardağı bardağı ağırlaştırılmış süt, 1 su bardağı tam yağlı süt, 1/2 vanilya çubuğu, 2 çay kaşığı vanilya özü, 8 bardak buz. Üzeri için: Çırpılmış krema.
Nasıl yapılır?
Tarife kahvenizi demleyerek başlayın ve soğuması için bir kenara alın. Süreci hızlandırmak için 1 gece öncesinden hazırlayarak, buzdolabında bekletebilirsiniz. Soğuyan kahveyi, sütü ve ağırlaştırılmış sütü blendere koyun ve uygunca çırpın.
Vanilya çubuğunu ikiye bölün ve yarısını blendere ekleyin. Daha sonra vanilya özünü ekleyin. Üzerini dilediğiniz ölçüde buzla doldurun. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Çırpılmış krema ile servis edin.
Caffe Latte
Gereçler: 1 yemek kaşığı espresso, 1 ölçü su, isteğe bağlı 1 tatlı kaşığı aromalı şurup, yarım su bardağı süt.
Nasıl yapılır?
Suyu espresso makinenin kazanına koyun. Şayet makineniz yoksa hazır espresso kullanabilirsiniz ya da filtre kahve. Daha sonra 1 yemek kaşığı kahveyi ekleyin ve demlenmesi için bekleyin.
Çıkan espressonun içine isteğe nazaran aromalı şurup ekleyin. Son olarak sütü ısıtın ve bir çırpıcı yardımıyla köpürtün. Kahvenize ekleyin ve kalan köpüklerle üzerini süsleyin.
Flat White Espresso
Materyaller: 1 shot espresso ve 2 shot köpüklü süt.
Nasıl yapılır?
Evvel 1 shot espressoyu çekin. Daha sonra sütü köpürtün. Süt köpürürken çıkan kabarcıkları tabanına yanlışsız katlamak için bir kaşık kullanın.
Bu sistem kahvenizin daha yumuşak ve kadifemsi olmasını sağlayacaktır. Son olarak iki malzemeyi birleştirin. Dilerseniz üzerini süt köpüğü ile süsleyip servis edebilirsiniz.
