Açma Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket yaş maya
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 adet yumurta (1 tane sarısı üzeri için ayrılacak)
- Alabildiği kadar un
Üzerine;
- Yumurta sarısı
Açma Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle maya, tuz ve şekeri bir kaba alıp, sütü ekleyip, uygunca karıştırıyoruz.
- Daha sonra un hariç bütün materyalleri katıp, uygunca karıştıralım.
- Son olarak unu katıp, kulak göğsü yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
- Daha sonra hamurunu mayalanmaya bırakalım ben yaklaşık 2 saate yakın mayalandırdım.
- Mayalanan hamura istediğiniz formu verip, yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
- 200 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Açma Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
