Alman Pastası Tanımı İçin Malzemeler
Keki için:
- 2 adet yumurta
- 1,5 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 3 çay bardağı un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
Kreması için:
- 500 ml süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Alman Pastası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Derince bir kaba 2 adet yumurta ile 1,5 çay bardağı şekeri beyazlaşana kadar çırpalım.
- Daha sonra kalan materyalleri süt, un, sıvı yağ, kabartma tozunu ekleyerek kekin hamurunu oluşturalım.
- Hamuru yağlamış olduğunuz tepsiye ya da kalıba dökelim. 160°önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşinceye kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.
- Kekimiz piştikten sonra fırından çıkararak soğumaya bırakalım ve bizde bu ortada kremasını hazırlayım.
- Krema için üstte belirtilen materyalleri bir tencereye ekleyerek yoğunlaşana kadar karıştırarak pişirelim.
- Krema hazır olduğunda kekinizi ortadan ikiye bölelim ve kekimizin ortasına tüm kremayı dökün ve eşit olarak yayalım.
- Kekin üst kısmını kapatalım ve en üstüne pudra şekeri serpelim ,süsleyelim. Birkaç saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Alman Pastası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
