Anne Köftesi Tanımım İçin Malzemeler
- 1 kg dana kıyma
- 1 tutam maydanoz
- 4 adet kuru soğan
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Birer çay kaşığı tuz, kırmızı toz biber, pul biber, karabiber ve kuru nane
- 1 su bardağı ekmek içi
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Anne Köftesi Tanımım Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabımıza kıymayı, maydonuzu, rendelenmiş kuru soğanı, yumurtayı, salçayı, tereyağını, ekmek içini ve en son baharatları koyup yeterlice yoğuralım.
- Daha sonra köfte biçimini verip tavamıza dizelim ve üzerine sıvı yağını gezdirip ocağımıza alıp orta ateşte kızartalım.
- Kızaran köftelerimizi servis tabağımıza alalım. Patates kızartması ve salata ile servis edelim. Şimdiden deneyenlere afiyet olsun ????????.
Anne Köftesi Tanımım Fotoğraflı Yapılışı
