Baklava El Açması Tanımı İçin Gereçler
Hamuru için
- 2 tane yumurta
- 1 yemek kaşığı margarin Kağıthane Escort
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı su
- 2 kaşık yoğurt
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 fiske tuz
- 5 5 su bardağı un
Açmak için Kağıthane Escort Bayan
- Nişasta buğday kullandım
İçine
- 2 su bardağı kırılmış fındık
Üzerine
- 1 paket margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Şerbeti için
- 4 su bardağı toz şeker
- 5 su bardağı su
- 1 Escort Kağıthane yemek kaşığı limonsuyu taze limon suyu hazır değil
Baklava El Açması Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Oda sıcaklığına gelen margarin ve tüm hamur gereçleriyle unu denetimli ekleyerek hamur yoğuralım.
- Ceviz büyüklüğünde hamurun yettiği kadar bezeler yapalım.
- Bezeleri nişastayla küçük servis tabağı boyutunda açıp 1 iki saat dinlendirelim.
- Dinlenen hamurları tek tek açabildiğimiz kadar büyük oklavayla açalım fırın tepsisi boyutunda kesip kat kat ortalarına fındık serperek dizelim.
- Margarini eritip sıvı yağıda ekleyip kaynatalım,tepsideki baklava hamurunu istenilen formda kesip kızgın yağı üzerine her yerine eşit gelicek biçimde dökelim.
- 180 derece fırında iç katları uygunca kızarana kadar pişirelim.
- Şekeri suda düzgünce eritip limonu da ekleyip ocağa alalım yarım saat kadar kaynatalım hafif yoğunlaşınca altını kapatalım.
- Birinci sıcağı çıkınca pişip soğuyan baklavanın üzerine eşit formda dökelim.
- Bi kaç saat dinlendirip şerbetini çekmesini bekleyelim. Afiyet olsunn.
Baklava El Açması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
