Buğdaylı Süzme Yoğurt Çorbası

Buğdaylı Süzme Yoğurt Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Buğdayı bir gece evvel ıslatıp bekletiniz.
2. Ertesi gün şişen buğdayları güzelce yıkayıp haşlayınız.
3. Haşlanan buğdayları süzüp soğuması için bekleyiniz.
4. Bu sırada derin bir tencere de un,su ve yoğurdu alıp güzelce karıştırın.
5. Daha sonra içersinde buğdayla yumurtayı ekleyiniz.
6. Harcımızı güzelce karıştırıp ocağa alınız.
7. Kaynayıncaya kadar güzelce karıştırın.
8. Fokurdamaya başladığında karıştırmayı bırakın.
9. Çorbamız piştiğinden kenara alın.
10. Bu sırada bir tava da nane ve yağı güzelce kızdırın.
11. Çorbanın birinci sıcaklığı çıkınca tuzu ek edin.
12. Hazır olan nane sosumuzu da çorbanızın üzerine dökün.Bir iki cins karıştırın.
13. İsterseniz ılık isterseniz soğuk olarak tüketebilirsiniz. Afiyet bal şeker olsun☺️.

Buğdaylı Süzme Yoğurt Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı