‘Bugün Ne Pişirsem?’ Diye Düşünenler Buraya: Çok Lezzetli ve Ekonomik Tariflerle Günün Menüsü

Malzemeler

• 6 adet kırmızı kapya biber

• 1 adet soğan

• 4 diş sarımsak

• 1 adet havuç

• 1 adet pancar

• Tuz

• Karabiber

• Zeytinyağı

Köz Kırmızı Biber Çorbası Nasıl Yapılır

1 Biberlere bıçakla Escort bayan birkaç kesik atarak fırında 20 dk közleyin

2 Tencereye sıvı yağ piyazlık doğranmış soğan ve sarımsakları koyup güzelce yumuşayana kadar karıştırın

3 İçine rendelenmiş havuç ekleyip biraz kavurun Sonra haşlanmış Bayan escort pancarı ekleyip kavurmaya devam edin

4 En son közlenmiş kabukları soyulmuş ve küp küp doğranmış biberleri ekleyin

5 Sıcak su ve baharatını ek edip tüm materyaller yumuşayınca blenderdan geçirin

Malzemeler

• 3 su bardağı aşurelik buğday

• Yarım kg tavuk

• 2 litre tavuk suyu

Üzeri için

• 2 yemek kaşığı tereyağ

Keşkek Nasıl Yapılır

1 Buğdayı geceden ıslatın

2 Tavuğu bir tatlı kaşığı tuz ile birlikte yeterlice haşlayın

3 Islatılan buğdayı suyundan süzün ve büyük bir tencereye alın

4 Pişen tavukları diğer bir kaba alın suyunu buğdayların üzerine süzüp ekleyin

5 Ocağın orta gözünde orta ateşte kaynayana kadar pişmeye bırakın

6 Kaynadığı andan itibaren ocağı en kısığa alın

7 Yeterlice piştikten sonra tavuk etini ekleyin

8 Piştiğini anlamak için buğdayları ezin eziliyorsa tamamdır

9 Tahta kaşıkla güzelce ezin karıştırın

10 Sonra bir tavada 2 yemek kaşığı tereyağı eritin ve keşkeğinizin üzerine dökün

Malzemeler

• 2 orta uzunluk patlıcan 

• 1-2 sivri biber yahut köy biberi 

• 2 su bardağı süzme yoğurt 

• 2 domates 

• 1-2 diş sarımsak 

• Karabiber 

• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 

• Tuz

Köpoğlu Nasıl Yapılır

1 Patlıcanları ve biberleri közleyin

2 Sog uduktan sonra temizleyin

3 Biberleri ince patlıcanları küp s ekilde dog rayın

4 Zeytinyag ını bir tavada ısıtın

5 Kabuklarını soyup küp dog radıg ınız domatesleri ve ezdig iniz sarımsag ı ek edin

6 Tuz ile tatlandırıp birkaç dakika soteleyin

7 Dog radıg ınız közlenmis patlıcan ve biberleri ek edin 2 3 dakika kadar daha pis irip ocaktan alın bir servis tabag ına aktarın

8 Üzeri için süzme yog urdu yeterlice çırpın ve sog uyan sebzelerin üzerinde gezdirin