‘Bugün ne pişirsem?’ diye düşünüyorsanız, sizler için oluşturduğumuz sağlıklı ve pratik günün menüsüne göz atabilirsiniz. Bugün günün menüsünde şifa çorbası, bulgur salatası, köz biberli patatesli yoğurtlu salata ve şekersiz soğuk çay tanımlarımız var. Deneyenlere afiyet olsun!
Şifa Çorbası Tarifi
Malzemeler
-
1 tavuk but
-
2 rendelenmiş havuç
-
1 adet soğan
-
2-3 diş sarımsak
-
1 çay bardağı tel şehriye
-
1 yemek kaşığı zeytinyağ
-
1,5 yemek kaşığı un
-
6 su bardağı tavuk suyu
-
Tuz, karabiber pul biber
-
Yarım limonun suyu
-
Maydanoz
Şifa Çorbası Nasıl Yapılır
1 Tavuk budunu bol suda haşlayın
2 Escort Soğanlık Butları çıkarıp didikleyin suyunu süzüp öbür kaba aktarın
3 Diğer bir kapta soğanı sarımsağı havuçları soteleyin
4 Kavrulunca bir buçuk yemek kaşığı un ekleyip 1 2 dakika kavurun ve tavuk Soğanlık Escort Bayan suyunu yavaşça ekleyip karıştırın
5 C orbayı kaynamaya bırakın kaynadıktan birkaç dakika sonra tel s ehriyeleri ekleyin ve orta ara karıs tırarak pis irin
6 10 dakika sonra tavukları ve Soğanlık Escort limon suyunu ekleyin
Bulgur Salatası Tarifi
Malzemeler
-
2 su bardağı pilavlık bulgur
-
3 su bardağı kaynar su
-
5-6 adet kornişon turşu
-
3 adet kırmızı köz biber
-
1 çay bardağı mısır
-
2 adet rendelenmiş havuç
-
Yarım demet dereotu
-
Yarım demet taze nane
-
Yarım demet roka
-
Yarım demet maydanoz
-
Sıvıyağ
-
Nar ekşisi
-
Tuz
Bulgur Salatası Nasıl Yapılır
1 Bulguru pişireceğiniz tencereye bulguru ve kaynar suyu ek edip bulgurlar suyunu çekip yumuşayana kadar haşlayın
2 Derin bir kasenin içerisine yeşillikleri ince ince doğrayın biber ve turşuyu küp küp doğrayın havuçları rendeleyin mısırıda ek edip karıştırın Soğuyup demlenen bulguruda ek edip güzelce karıştırın
3 Son olarak tuz sıvı yağ ve nar ekşisinide ilave edip karıştırın
Köz Biberli Patatesli Yoğurt Salatası Tarifi
Malzemeler
-
3-4 adet patates
-
4 adet kornişon turşu
-
3 adet közlenmiş biber
-
1 adet havuç
-
3 kısım taze soğan
-
1 tutam taze nane
-
2 su bardağı yoğurt
-
2-3 diş ezilmiş sarımsak
-
Tuz
Köz Biberli Patatesli Yoğurt Salatası Nasıl Yapılır
1 Patatesi haşlayın
2 Kornişon turşuları közlenmiş biberi küçük küçük doğrayın
3 Havucun kabuklarını soyun ve rendeleyin taze soğan ve naneyi doğrayın
4 Patateslerin kabuklarını soyup doğrayın
5 Geniş bir kaseye yoğurdu ezilmiş sarımsakları ve tuzu alarak karıştırın
6 Üzerine havucu kırmızı biberi kornişon turşuyu mısırı yeşillikleri ve patatesleri ekleyerek karıştırın ve servis edin
Şekersiz Soğuk Çay Tarifi
Malzemeler
-
1 yemek kaşığı yeşil çay
-
1 tutam nane
-
2 adet sulu limon
-
1 yemek kaşığı bal
-
1,5 litre su
Şekersiz Soğuk Çay Tarifi
1 Yeşil çayı bir sürahiye alın ve üzerine 1 5 litre kadar kaynar suyu ek ederek demlenmeye bırakın
2 15 dakika sonra süzün
3 Süzdüğünüz çay şimdi sıcak haldeyken içerisine balı alın ve karıştırın
4 Naneleri yaprak yaprak ayırın ve 1 limonun suyunu güzelce sıkın Öbür limonu ise dilimleyerek hazırlayın
5 Naneler limon suyu ve dilim limonları yeşil çayın içerisine atıp oda sıcaklığına gelene kadar bekleyin
6 Oda sıcaklığına gelen yeşil çayı buzdolabına alıp yeterlice soğutun
7 Buzla servis edin
Diğer içeriklerimize de göz atabilirsiniz