Bulgurlu Zeytinyağlı Taze Fasulye Yemeği Tanımı İçin Gereçler
- Yarım kilo taze fasulye
- 1 adet kuru Ataköy travesti soğan
- 2 yemek kaşığı pilavlık bulgur
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 tatlı kaşığı paprika salça
- 1 çay kaşığı tuz tozşeker toz tatlı biber
- Yarım çay kaşığı Ataköy travestileri karabiber
- 2 su bardağı su normal su bardağı ile
- 1 Türk kahve fincanı sızma zeytinyağı
Bulgurlu Zeytinyağlı Taze Fasulye Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Fasulyeleri ayıklayalım ikiye üçe keselim, yıkayıp süzgüye alalım .
- Biberlerin çekirdeğini çıkarıp küçük doğrayalım .
- Tencereye yağı koyalım ,yemeklik doğranmış soğanı koyalım, 2 dk kavuralım.
- Paprika, salçayı, tuz ,baharatı koyalım ,karıştıralım .
- Fasulyeleri ek edelim karıştıralım.
- 5 dk kısık ateşte renginin değişmesini bekleyelim .
- Oda sıcaklığındaki suyu ek edelim .
- Yıkadığımız bulguru ekleyelim, fokurdayınca ocağın altını kısalım kısık ateşte 40-45 dk pişirelim ,afiyet olsun.
Bulgurlu Zeytinyağlı Taze Fasulye Yemeği Travesti Ataköy Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
