- Çiğ
- 4 – 6 Kişilik
- 10 dk (Hazırlanma Süresi)
- 10 dk (Pişirme Süresi)
İmali için gereçler
2 kaşık acı biber salçası
1 kaşık domates salçası
1 tatlı kaşığı, dağ kekiği, isot, pul biber, kimyon, nane
1 çay bardak zeytinyağı ve ceviz
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 büyük diş sarımsak
Hazırlanışı
Kahvaltı sofralarınızı zenginleştirecek çemen tanımı paylaşıyoruz. Çeşit çeşit baharatların tat, koku ve renk verdiği iştah açan bir tanım olan çemeni, ister kahvaltılarınızda tüketin ister beş çaylarında… Bu güzel çemen tanımını, yalnızca ekmeğinizin üzerine de sürüp tüketebilirsiniz. Pekala çemen nasıl yapılır? İşte çemen tanımı…
Çemen nasıl yapılır?
Yöresel bir tanım olan çemenin püf noktasını baharatlar oluşturur. İster cevizli ister cevizsiz bir tanım olan çemen nasıl yapılır? İşte meskende yapabileceğiniz çemen tanımı için gereçler…
1. adım: Öncelikle sarımsağı ezin ve tüm gereçleri bir kaba alın.
2. adım: Bu noktada tuzu denetimli koymaya ihtimam gösterin.
3. adım: Kabın içerisine aldığınız tüm gereçleri mikser yardımı ile çırpın.
4. adım: Üzerine zeytinyağı ekleyin ve ceviz ile süsleyin.
5. adım: Dilerseniz cevizleri küçük modüller halinde içine de ekleyebilirsiniz.
İşte bu kadar basit! Şimdiden afiyet olsun…
