Çııtır Patates Tanımı İçin Malzemeler
- 4-5 adet patates
- 1 su bardağı ( 200 ml) nişasta
- 1’er patates potu;
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kekik
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Çııtır Patates Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle soyduğumuz patatesleri bölerek uygun bir tencerede haşlayalım. Haşlanan patatesleri kaşık yardımıyla ezelim.
- Ardından tuz, karabiber, pul biber, tuz ve nişastayı ek edip güzelce karıştıralım. Elimizle ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
- Yağlı kağıdı masaya serelim akabinde hamuru elimizle yağlı kağıda yayalım.
- Üzerine bir tane daha yağlı kağıt serelim merdane yardımıyla çok ince olmayacak formda hamuru açalım. Bıçak yardımıyla eşit biçimde keselim.
- Sıvı yağı tavaya alalım yağ büsbütün kızınca kestiğimiz şerit biçiminde hamurları tavaya alalım ve her tarafı kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun ????❗️ ayrıntılı tanım youtube hesabımda.
Çııtır Patates Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
