Çikolata Kaplamalı Truff Tanımı İçin Malzemeler
- 4 su bardağı çekilmiş kek (bardak ölçüm 200 ml)
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
- 2 yemek kaşığı kakao
- 150 ml krema
- 200 gram bitter çikolata
Üzerini kaplamak için
- 50 gram sütlü çikolata
- 50 gram beyaz çikolata
Çikolata Kaplamalı Truff Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Buzlukta biriktirdiğim kek dilimlerini rondodan geçirdim. (hazır baton kek ilede yapabilirsiniz).
- Cevizi de birebir halde çektim ve akabinde genişçe bir kapta çektiğimiz keki, cevizi ve kakaoyu karıştıralım.
- Sos tavasında ısıttığımız kremanın içine bıçakla böldüğümüz çikolataları ekleyip karıştırarak ocağın altını kapatalım.
- Çikolata eriyene kadar karıştıralım.
- Daha sonra keklerin üzerine eriyen çikolata sosunu gezdirelim.
- Elimizle düzgünce karıştırıp ceviz büyüklüğünde toplar yapalım.
- Bir müddet hazır olan bu topları dolapta bekletelim.
- Benmari adabı erittiğimiz çikolatalara bu topları kürdan yardımı ile bulayıp üzerini dilediğimiz üzere süsleyelim ve tekrar dolapta çikolatası donana kadar bekletelim. ????afiyet olsun ????.
Çikolata Kaplamalı Truff Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
