MİLLİYET.COM.TR / PEMBENAR ÖZEL
Cildinize parlaklık kazandırmaya yardımcı olan ve sizi gençleştiren bu salatayı nizamlı olarak tüketmeyi ihmal etmeyin. İşte adım adım imal evrelerini ve materyalleri sizinle paylaştık.
Gereçler:
2 adet doğranmış bebek marul, 1 adet doğranmış havuç, 1 orta uzunluk doğranmış salatalık, 1/4 dilimlenmiş turp, 400 gram haşlanmış nohut.
1/4 demet büyük doğranmış maydanoz, 1/4 demet büyük doğranmış nane ve 1/4 ince doğranmış kırmızı soğan.
Sosu için:
Yarım adet avokado, 1 yemek kaşığı elma sirkesi, 1 adet suyu sıkılmış misket limonu, çeyrek çay kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı akçaağaç şurubu ve bir tutam rafine edilmemiş deniz tuzu.
Üzeri için:
1 yemek kaşığı keten tohumu.
Nasıl yapılır?
Öncelikle salatanın sosunu yapmaya başlayın. Avokadoyu bir çatal yardımıyla ezin.
Elma sirkesi, limon suyu, pul biber, akçaağaç şurubu ve bir tutam deniz tuzunu da ekleyerek pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın. ve pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın.
Elinizle karıştırmak yerine blender yardımıyla bu süreci yapabilirsiniz.
Daha sonra hazırladığınız sosu bir kenara alın ve salatanın ana materyallerini doğramaya balayın
Büyük bir kapta marul yaprakları, havuç, salatalık, turp, soğan ve öbür yeşillikleri bir ortaya getirin.
Üzerini hazırladığınız salata sosunu dökün ve güzelce karıştırın.
Son olarak 1 yemek kaşığı keten tohumunu üzerine serpin.
Cildinizi güzelleştiren salatanız hazır! Afiyet olsun.
