Çilekli Turta Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağ yahut margarin (ben margarin ile yaptım)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilin
- Yarım paket kabartma tozu
- 3 -3 buçuk su bardağı un
- 1 kase çilek (çorba kasesi kadar)
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- Yarım su bardağı su
Çilekli Turta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Çilekli sosu için çileği yıkayıp blendardan geçiriyoruz.
- Üzerine 3 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı nişastayı ,yarım su bardağı su ile açıp onu da ekliyoruz.
- Kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz.Soğuması için kenarda bekletiyoruz.
- Hamuru için;Margarin,sıvı yağ,şeker ,yumurta, vanilin yoğurma kabına alarak yoğuruyoruz.
- Üzerine kabartma tozu,un yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Tart kabı ,kelepçeli kalıp,küçük borcam meskeninizde olan pişirme kabının tabanını ve yanlarını yağlıyoruz.
- Hamurun yarısından daha azını üzerini kapatmak için ayırıyoruz kalan kısmını tatlı tabağı uzunluğunda açıp kalıba yerleştirip eşit bir formda yayıyoruz.
- Üzerine çatal ile delikler açıyoruz.
- Çilekli sosumuzu hamurun üzerine yayıp kalan hamuru dilediğiniz biçimde üzerine formlar veriyoruz.
- Ben kenarlarına küçük toplar ortasına hamuru rendeleyerek ekledim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
- Soğuduktan sonra pudra şekeri serpebilirsiniz.
Çilekli Turta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
