Damla Çikolatalı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 200 gram tereyağı yahut margarin (Yumuşak)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı nişasta
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- Yaklaşık 4 su bardağı un
- 100 gram damla çikolata
Damla Çikolatalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un ve çikolata hariç tüm gereçler uygun bir kaba alınıp karıştırılır. Akabinde un modül parça elenerek eklenir ve yoğurmaya başlanır.
- Koyu bir kıvam alınca çikolatalar eklenir. Un eklemeye devam ederek yoğrulur. Hal verilecek ele yapışmayan bir kıvam aldığında hamur hazır demektir.
- Dondurma kaşığı ile form verilip fırın kağıdına aralıklı bir halde dizilir. Elinizle yuvarlakta yapabilirsiniz ancak bisküvi üzere ince olacak halde kalıplar ile hal vermeyin. Lokmalık haller verin ki ağızda dağılma özelliğini kaybetmesin.
- Ardından evvelce ısıtılmış 170 derece fırında altları hafif renk alana kadar pişirilir. Üzeri mutlaka renk değiştirmesin.
- Soğuduktan sonra hava almayan saklama kabında 4-5 gün kadar saklanabilir. Afiyet olsun ????.
Damla Çikolatalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
