- Fırında
- 6+ Kişilik
- 20 dk (Hazırlanma Süresi)
- 40 dk (Pişirme Süresi)
İmali için materyaller
125 gram tereyağı (eritilecek)
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
Tuz
2 adet yumurta (sarının biri üzeri için ayrılacak)
1 paket kabartma tozu
5 su bardağı un
180 gram beyaz peynir (rendelenecek)
Yarım bağ dereotu
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
Çörek otu
Hazırlanışı
Kahvaltıda en çok tercih edilen poğaça tipi ekseriyetle dereotlu poğaça oluyor. Bilhassa çay saatlerine eşlik eden ve doyurucu olan dereotlu poğaça tanımını meskeninizde basitçe deneyebilirsiniz. En kolay dereotlu poğaça tanımı için materyalleri hazırlamayı unutmayı. Pekala, dereotlu peynirli poğaça nasıl yapılır? İşte dereotlu poğaça üretimi…
1 adım: Peynirli dereotlu poğaça hamurunu hazırlamak için gerekli olan eritilmiş tereyağı, sıvı yağ, yoğurt ve yumurta yoğurma kabı içierisinde karıştırılır.
2. adım: Un, kabartma tozu ve tuz bir kap içerisine elenir ve sıvı karışıma eklenip güzelce yoğrulur.
3. adım: Akabinde beyaz peynir ile ince kıyılmış dereotu eklenip uygunca karışana kadar yoğrulur.
4. adım: Hazırlanan peynirli dereotlu poğaça hamurundan cevizden biraz büyük modüller kopartılıp avuç içerisinde yuvarlanarak beze yapılır.
5. adım: Şekillendirilen poğaçalar yağlı yahut yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
6. adım: Poğaçaların üzerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürülür ve çörek otu serpiştirilir.
Son adım: Hazırlanan peynirli dereotlu poğaça, evvelce ısıtılmış 180 derece fırında üzerileri kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun.
