Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Simit Poğaça

Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Simit Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Birinci olarak hamurumuzu hazırlayalım.
2. Su süt sıvı yağı karıştıralım.
3. İçerisine 2 yumurtayı kıralım.
4. Daha sonra şeker ve tuzu koyalım.
5. 1 su bardağı unu koyup üzerine mayayı ekleyelim karıştıralım.
6. Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
7. Üzerini kapatıp 40 dk mayalanmaya bırakalım.
8. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım.
9. Sonra içerisine istediğimiz malzemeyi koyup hal verelim. (ben zeytinli yaptım. ).
10. Form verdiğimiz poğaçaları birinci evvel pekmezli suya batırıp daha sonra susama bulayalım.
11. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim üzerine bıçak yardımıyla çizikler atalım.
12. Evvelce ısıttığımız 180°c fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun ????????.

Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Simit Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı