Elmalı Rulo Kekli

Elmalı Rulo Kekli Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle iç materyalini hazırlamaya başlayalım zira soğuması gerekiyor. Elmaları güzelce soyduktan sonra rendeleyelim şekeri ilave edip, uygun bir tavada suyunu çekinceye dek pişirelim.
2. Tarçın cevizini ek edelim bir kenara alalım evet artık kekine başlayabiliriz yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya dek çırpalım, burası çok değerli kesinlikle kıvamı kremşanti üzere olmalı .
3. Sonra sütünü ek edelim öteki materyalleri de koyduktan sonra mikserin en düşük devranında çok az karıştırıp bırakalım spatulayla devam edebiliriz.
4. Büyük fırın tepsinin içerisine yağlı kağıdı yerleştirelim. Sonra elmalı iç harcımızı her tarafına gelinceye dek eşit ölçüde yayalım üzerine keki ilave edip 180 derece fırında 20 dk pişirelim. Tabi her fırın farklılık gösterebilir denetimli olun lütfen.
5. Piştikten sonra çabucak tepsiyi aykırı çevirip üzerindeki yağlı kağıdı çıkaralım tabi altına da yağlı kağıt serin sıcak sıcak çabucak rulo yapalım fazla bastırmadan.
6. Sonra üzerine pak bir havlu örtüp, soğumasını bekleyebiliriz servis yaparken pudra şekeri eleyelim afiyet şifa olsun????.

Elmalı Rulo Kekli Tanımı Fotoğraflı Yapılışı