Enfes Fırın Mücver Tanımı İçin Gereçler
- 1 tane kabak
- 1 tane havuç
- 1 tane patates
- 1 çay bardağı un
- 3 yemek kaşığı teremyağ
- 1 çay kaşığı nane,tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 adet yumurta
- 3 sap taze soğan
Taban sosu için ;
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı nane tuz
- Çok az zeytin yağı
Enfes Fırın Mücver Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle taban sosumuzu hazırlayıp bir kenara alalım.
- Kasemize yoğurdumuzu alıp güzelce çırpalım.
- Daha sonra tuz ve naneyi ek edelim, birazda zeytin yağı dönelim kenara alalım.
- Kabımıza havuç ve patatesi küçük tarafıyla rendeliyoruz .
- Kabağımızı da büyük tarafıyla rendeleyip güzelce sıkalım, suyunu çıkartalım.
- Daha sonra tüm materyalleri ek edelim güzelce karıştıralım.
- Teremyağı eritip içine ek edelim.
- Daha sonra yağlı kağıt sevdiğimiz fırın kabına kaşık ile döküp yuvarlak hal verelim.
- 180 derecelik fırında kızartalım afiyet olsun.
Enfes Fırın Mücver Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
