Etli Nohut Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 200 gram dana kuşbaşı et
- Yarım kilo nohut
- 2 kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 diş sarımsak
- 1 domates
- Çeşitli baharatlar isteğe bağlı
- 1 kuru soğan
- Maydanoz
Etli Nohut Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Nohudu akşamdan ıslatıyoruz sertliği gitsin diye.
- Soğan küp küp doğrayıp, az kavuruyoruz etle birlikte biberleri ekliyoruz.
- Kavrulan eserlerin üzerine domates ekliyoruz salçasını da ekliyoruz, nohutları ekliyoruz, kavurmaya devam ediyoruz.
- Son olarak isteğe bağlı olarak çeşitli baharatlar ek ediyoruz suyunu ekliyoruz pişmeye bırakıyoruz.
- Kaynamaya başlayan yemeğin altını kısıyoruz yavaş yavaş pişsin.
- Pişsen yemeği ocaktan alıyoruz biraz soğuduktan sonra servise hazır. Dilerseniz maydanozla servis edebilirsiniz.
Etli Nohut Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
