Fırında Beşemal Soslu Makarna Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram makarna
- 1 lt su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Beşamal sosu için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için;
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
Fırında Beşemal Soslu Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel tencereye su dolduralım. Ocağın altını açalım kaynamaya bırakalım bu esnada bir çay kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyelim.
- Kaynayan suya makarnamızı ek edip biraz canlı kalacak biçimde pişirelim. Kevgire alalım sudan geçirip süzelim. Orta uzunluk borcama dökelim.
- Sos tavamıza tereyağını alalım. Erimeye başlayınca unu ekleyelim ve kokusu çıkıncaya kadar kavuralım.
- Üzerine sütü azar azar süratli bir biçimde karıştırarak ek edelim. Tuz ve kara biberinide ekleyip kıvam alıncaya kadar pişirelim.
- Ocaktan alalım ve makarnamızın üzerine döküp yayalım. Üzerine rendelenmiş kaşar serpelim.
- Isıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Dilimleyip servis edelim. Afiyet şifa olsun 💐💐.
Fırında Beşemal Soslu Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
