Fırında Zerzevat Böreği Tanımı İçin Materyaller
- 1 kilo kabak
- 2 tane patates
- 2 tane havuç Kartal Escort
- 1 2 yarım kalıp peynir
- 2 orta uzunluk soğan
- 1 2 yarım bağ yeşil soğan
- 1 2 yarım bağ maydanoz
- 1 2 yarım bağ dereotu
- 1 5 tatlı kaşığı tuz Yakacık Escort
- 1 5 tatlı kaşığı karabiber
- 1 5 tatlı kaşığı kimyon
- 1 5 tatlı kaşığı pul biber
- 4 adet yumurta
- 1 2 yarım su bardağı mısır unu
- 1 5 su bardağı Kadıköy Escort kadar un kontrollü Olağan un yerine karakılçık yada siyez unu kullanabilirsiniz
- 1 kabartma tozu
Üzerine
- Beyaz susam
Fırında Zerzevat Böreği Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Kabak,havuç,patates,soğanı rendeliyoruz. Düzgünce karıştırıyoruz ve sularını sıkıyoruz.
- Yumurtaları kırıyoruz.
- Doğradığımız yeşillikleri ekliyoruz.
- Baharatları ekliyoruz.
- Unları da ekleyip uygunca birbirine karıştırıyoruz.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine güzelce yayalım.
- Üzerine beyaz susam döküp 160 c de fırına verelim.
- Kızardığında çıkarıp kare kare kesip tekrar 10 dk daha fırınlayalım. Daha sonra alıp servis edelim.
Fırında Zerzevat Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
