Fırında Tavuklu Patates Tanımı İçin Malzemeler
- 1 tane parçalanmış tavuk
- 4 tane patates
- 1 tane soğan
- 2 tane çarliston ya da sivri biber
- 2 tane domates
Sos materyalleri;
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- Tuz
Fırında Tavuklu Patates Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ben kasaptan tavuğu parçalanmış olarak aldım sizler de tam tavuk alırsanız kendi ölçülerinizde parçalayabilirsiniz öncelikle tavukları yıkayıp süzgeçe alın süzülmesi için.
- Bu ortada sos gereçlerini bir kabın içerisinde birleştirin süzülen tavukları sosun içine alarak her tarafına sosun değecek halde karıştırın.
- Patatesleri soyun iri olacak biçimde doğrayın.
- Aynı biçimde biber ve domatesi de doğrayın soğanları da halka halinde doğrayıp bir birinden ayırın.
- Gelelim birleştirme kısmına öncelikle fırın kabınızın içine soğanları, üzerine sosta bekleyen tavukları ,sırasıyla domates ve biberi de ekleyin üzerini yağlı kağıt ile kapatıp fırında denetimli bir biçimde pişirin. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
Fırında Tavuklu Patates Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
