- Ocakta
- 4 – 6 Kişilik
- 10 dk (Hazırlanma Süresi)
- 20 dk (Pişirme Süresi)
İmali için materyaller
1 litre süt
2 kaşık pirinç unu
2 kaşık buğday nişantası
1 bardak şeker
1 adet tavuğun göğsü
2 adet damla sakızı
1 kaşık tereyağı
1 paket vanilya
Hazırlanışı
Tavuk göğsü sütlü tatlılar ortasında çok sevilen lezzetlerden biri. Fakat yalancı ve gerçek tavuk göğsü olarak iki formda yapılıyor. Biz de sizin için gerçek tavuk göğsü tanımını paylaşıyoruz. Tavuk etiyle hazırlanan fakat tavuk tadının çok hafif anlaşıldığı bu tatlı sizi korkutmasın. Pekala, gerçek tavuk göğsü nasıl yapılır? İşte gerçek tavuk göğsü tanımı…
1. adım: Tavuğun göğsünü haşlayın ve soğuduktan sonra çok ince bir formda didikleyin. Bir kase suyun içerine koyun ve suyunu sık sık değiştirerek hem tavuğun ayrılmasını hem de tadını kaybetmesini sağlayın.
2. adım: 1 tencerede pirinç unu, nişastayı, şekeri, vanilyayı ve damla sakızlarını koyup karıştırın. Sütü ekleyip çırparak karıştırın.
3. adım: Karışımı ocağa koyup çırparak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
4. adım: Ocaktan alıp mikser ile 5 dakika kadar çırpın.
5. adım: Tavuk eklerinin düzgünce suyunu sıktıktan sonra içerisine ekleyin ve karıştırın.
6. adım: Karışımı geniş bir cam tepsiye döküp soğumasını bekleyin.
Son adım: Tarçın serperek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
