Girit Kabağı Dolması Tanımı İçin Malzemeler
- 10 adet kabak
- 1 adet kuru soğan
- 10 yemek kaşığı pirinç
- 3 yemek kaşığı pilavlık bulgur
- 2 adet orta uzunluk domates
- 1 tatlı kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- Tuz, karabiber, maydanoz
- Taze nane
Sosu için;
- 1 tatlı kaşığı salça
- 2 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 çay kaşığı tuz
Girit Kabağı Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabakları sap kısmından kesip içlerini oyun.
- Dolma içi materyallerini derin bir kapta çiğden harmanlayın.
- Hazırladığınız içi kullanarak dolmaları doldurun, kapaklarını kapatıp uygun boyuttaki tencereye dizin.
- Bir kasede sos materyallerini karıştırın ve tencereye dökün.
- Kapağı kapalı halde kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
- Yoğurtla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. :).
Girit Kabağı Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
