Glutensiz Tava Simiti Tanımı İçin Gereçler
- 1 dolu çay bardağı mercimek unu
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 silme çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 3 yemek kaşığı tuzsuz lor
- 10 adet çekirdekleri çıkartılıp doğranmış zeytin
- 1 diş ince doğranmış sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı (Ben kullanmadım)
Tava için;
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı kadar susam
Glutensiz Tava Simiti Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Derin bir kasenin içine karbonat koyulur ve sirkeyle etkinleştirilir.
- Sarımsak incecik doğranır. Başka gereçler de eklenir ve karıştırılır.
- Tereyağı katı halde iken tavaya sürerek elimizle yağlanır. Susamın yarısı dökülür ve bunun üzerine harç yayılıp, geri kalan susam da harcın üzerine serpilip, en küçük ocakta kapağı kapalı biçimde en kısık ateşte pişirilir.
- Sonra bir tabak yardımıyla öbür yüzü çevrilir ve bu kısım da pişince servis edilir. Mükemmel lezzet servise hazır.
Glutensiz Tava Simiti Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
