Havuçlu Pirinç Mücveri Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet rendelenmiş havuç
- 1 su bardağı pirinç (Haşlanmış)
- 3 adet yumurta
- 10 – 15 kısım doğranmış maydanoz
- 3 çorba kaşığı un
- 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı nane
Kızartmak için;
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Sosu için;
- 1 kase yoğurt
- 1 tatlı kaşığı reyhan
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
Havuçlu Pirinç Mücveri Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Karıştırma kabına havuç, pirinç, un, maydanoz, yumurta, kaşar peyniri, tuz ve baharatlar eklenip karıştırılır.
- Tavaya sıvı yağ eklenir ve kızınca kaşık yardımıyla mücverler konur ve kısık ateşte artlı önlü pişirilir.
- Sosu için yoğurt, sarımsak ve reyhan karıştırılır.
- Kızartılan mücverler yoğurt sos ile servis yapılır. Afiyet olsun.
Havuçlu Pirinç Mücveri Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
