İncecik Hamuruyla Nefis Pizza

İncecik Hamuruyla Nefis Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Uygun bir kabın içerisine ılık su şeker ve mayayı alıp karıştırıyoruz.
2. 5 dakika mayanın etkinleşmesini bekliyoruz. Unu ve öbür gereçleri ekleyip yoğurmaya başlıyoruz. Gerekirse az az ılık su ek ediyoruz. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğuruyoruz.
3. Hamurun ağzını kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
4. Hamurumuz mayalanırken üzerine konulacak materyalleri hazırlıyoruz.
5. Sosu için salça ve öbür materyaller ekliyoruz az bir ölçü su koyup karıştırıyoruz.
6. Ketçap kıvamında olması kâfi. Çok sulu olursa pizza hamurumsu oluyor.
7. Mayalanan hamuru alıyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye elimizle yada merdane yardımıyla açıyoruz.
8. Birinci olarak sosumuzu açtığımız hamurun her yerine gelecek formda yayıyoruz.
9. Sonra rendelenmiş kaşar peynirini döküyoruz.
10. Sırayla öbür gereçleri de ekliyoruz.
11. 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz.
12. Dilerseniz daha sonra üzerine de kaşar peyniri rendeleyip kızarıncaya kadar pişirebilirsiniz. Deneyecek olanlara afiyet olsun.

İncecik Hamuruyla Nefis Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı