İrmik Helvası Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı irmik
- 3su bardağı süt (Süt sıcak olmasın oda ısısında olsun)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 100gr tereyağ
- 2 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı dolmalık fıstık yahut ceviz
İrmik Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağını eritelim. Üzerine sıvı yağı ekleyelim. İrmiğide ekleyip, orta ateşte hiç bırakmadan daima karıştıralım.
- Rengini büsbütün alana kadar sonra ceviz yahut fıstıkları ekleyelim, biraz daha kavurmaya devam edelim ben çok kavrulmuş seviyorum kokusu çıkıncaya kadar.
- Sonrasında ocağın altını güzelce kısıp, sütü ekleyelim daima karıştıralım ve sütü büsbütün çektiğinde şekeri ekleyelim ve karıştırmaya devem edelimki şeker çıtırtısı gelmemesi lazım yaklaşık 2-3 dakika kadar.
- Benim üzere sizlerde macun kıvamında seviyorsanız çabucak servis yapabilirsiniz daha nemli seviyorsanız 5-10 dakika demlendire bilirsiniz. Denemeyi kaydetmeyi unutmayınn şimdiden afiyet olsun.
İrmik Helvası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
