Ispanaklı Kiş Tanımı İçin Materyaller
Hamur için;
- 1 adet yumurta
- 100 gram margarin
- 2 kasık yoğurt
- 2 kaşık su
- Kabartma tozu
- Un
İç gereç için;
- Yarım kg ıspanak
- 1 tane soğan
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 kaşık tereyağı
- Pul biber
- Kara biber
- Karışık isteğe nazaran peynir
- Tuz
Üzeri için;
- Kaşar peyniri
Ispanaklı Kiş Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Merhaba çok lezzetli bir tanım. Kesinlikle denemelisiniz. Öncelikle hamurumuzu yapalım dinlensin. Hamur için öncelikle margarin ve yumurtayı karıştıralım. Akabinde öteki gereçleri ekleyip, kulak göğsü kıvamında yoğuralım. Biraz dinlendirelim.
- Akabinde soğanı doğrayalım. Tereyağında kavuralım. Üzerine doğranmış ıspanakları ekleyelim. Suyunu çekene kadar kavuralım. Tuz ekleyelim. Baharatı da ekleyip, soğumaya alalım. Soğuyan ıspanaklara süt yumurta ve peyniri ekleyelim.
- Hamuru açalım. Tart kalıbına yayalım. Üzerine delikler açalım. Ispanak sosunu döküp, üzerini süsleyelim kalan hamurla. Kaşar peyniri dizin.
- 180 derecede pişirelim. Deneyenlere afiyet olsun.
Ispanaklı Kiş Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
